Vecka 17

MÅNDAG
Grönsakssoppa med kummin
Ugnsstekt kyckling med ädelostsås, bakad rotselleri, persiljekräm & kokt färskpotatis

TISDAG
Sötpotatissoppa med curry & lime
Raggmunkar med stekt fläsk, hemgjord lingonsylt & rostad broccoli

ONSDAG
Krämig vitlökssoppa
Wallenbergarlimpa med brynt smör, potatismos, ärtor, bakad lök samt lingon- vinbärssylt

TORSDAG
Klassisk ärtsoppa & pannkaka med grädde & hemkokt sylt
Nöt- svamplasagne med mozzarella, bechamel, tomatsås & ruccolasallad

FREDAG
Zurek – Polsk syrad rågsoppa
Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, ramslökskräm, vitlökssvamp & hemgjorda pommes

VECKANS VEGETARISKA
Rotfruktslasagne med mustig tomatsås, grönsallad & aioli

VECKANS FISK
Pankopanerad spätta med romsås, citronräkor, sparris, körsbärstomater, broccoli samt potatismos med brynt smör 169: –

BISTRO VARDAGAR

Fisk- & skaldjurssoppa med saffran, handskalade räkor & aioli 169: –

Caesarsallad med bacon & krutonger samt ett val av:
Svensk kycklingfilé/ haloumi 165: –
Handskalade räkor 175: –

Bistromeny serveras på lördagar, söndagar & helgdagar kl. 11.30-15.00.

T.ex.:
Flankstek med karljohansvampsås, svampkräm, rostad potatis och säsongens grönsaker 189:-

Pankopanerad torskrygg (hemgjord) med romsås, potatis och säsongen gröna 189:-

Fisk- och skaldjurssoppa med saffran, handskalade räkor och aioli 169:-

Caesarsallad med  grana padano, knaperstekt bacon och krutonger samt ett val av:
Svensk kycklingfilé 165:-
Handskalade räkor: 175:-

Goda och frasiga hemgjorda pannkakor med grädde & hemkokt jordgubbssylt 69:-

OBS: Guldhäftet gäller endast på dagens husman, ej på bistromenyn.

Fika Hos Oss
Frukt- och bärpajer (hallon, äpple eller jordgubbspaj) med vaniljsås.
Morotskaka, Chokladkaka med vispad grädde, Chokladbollar, mm.